蛋白酶K是一种广谱丝氨酸蛋白酶，最早从真菌白色侧齿霉Engyodontium album里分离纯化出来。因为该酶可以降解角蛋白（Keratin），于是被命名为蛋白酶K。蛋白结晶及分子结构学研究表明该酶属于枯草杆菌蛋白家族（subtilisin family），活性位点具有特征性催化三联氨基酸Asp39-His69-Ser224。蛋白酶K并没有显著的底物特异性，主要切割位点为脂族或芳香族等厌水性氨基酸的羧基端的肽键。

我司的蛋白酶K是将林伯氏白色念球菌（Engyodontium album）蛋白酶K基因进行定点突变优化的后经过酵母重组表达纯化而成，相比天然菌株提取的产品而言，批间差更小，产能更大，供应更加有保证。

主要用途：用于生物样品中蛋白质的一般降解。如基因组DNA提取中组蛋白去除，DNA和RNA制备中的核酸酶去除、原位杂交中靶标DNA的蛋白酶处理等。

产品特性：

1、来源酵母重组表达提取纯化而成

2、比活值≥30U/mgP

3、不含DNase和RNase

4、推荐工作浓度：50-200 µg/ml

5、有液体和冻干粉2种剂型可选

使用限制：仅适于科研、实验室和生产使用，不能直接使用于人体